Canard Laqué

Pour manger un bon canard laqué, allez dans un restaurant de Beijing

qui fait du canard laqué et commandez en un.

On vous amènera des galettes très fines,

de la sauce noire indescriptible,

des petites frites de concombres et de poireaux

et une assiette de canard.
Prenez une galette très fine, on voit à travers.

Si vous ne voyez pas à travers, vous en avez pris deux galettes…

Tartinez la avec un peu de sauce noire du bout de vos baguettes.

Suivant votre goût, mettez du concombre ou du poireau,

puis des petits morceaux de canard avec la peau.

Roulez la galette comme un nem. Mangez !

On n'a pas fait de photo au restaurant,

On a donc pris une photo sur internet

Merci à ceux qui l'ont faite.

Et en plus elle est nette.